冬虫草可以提高免疫力,炖鸭可以滋阴肾。
刚好入手的白瓷炖锅有个参茸功能,我想它会将虫草炖得更出味
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步骤 1:
后面会教大家怎么挑选冬虫草。 冬虫清洗一下,
步骤 2:
用纯净水放冰箱中泡一夜
步骤 3:
鸭腿选用水鸭比较好,肥肉去掉,放入温水中焯熟再清水冲一遍,可以令汤色要清,并且去腥。
步骤 4:
全部材料放炖锅中,在炖盅外注入标线的水量
步骤 5:
炖盅内放入1.5碗水,
步骤 6:
选择参茸菜单,启动。
步骤 7:
此程序需要4小时,
步骤 8:
4小时后,饮用之前去浮油,加盐调味即可
步骤 9:
十分简单,又滋阴肾。 虫草名贵,要学会识慧眼,自学会了就不怕买到有牙签的劣质虫草了。 冬虫草挑选,看足→尾部一对足,中间四只足,
步骤 10:
看头→枯树状的头,看芯→切面有Ⅴ型。就清炖四小时,完美!