芸豆云腿

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浏览 14279 收藏 7 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 芸豆 300克
  • 云腿 70克
  • 花生油 15毫升
  • 20克
  • 5克
  • 10克
  • 料酒 10毫升
  • 胡椒粉 少量

小贴士

炖时不用加盐,云腿中的盐分就够了。

雨润海棠 2017年05月31日发布
云腿是云南的特产,龙其是宣威火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点,长期以来一直以营养丰富,肉质滋嫩,油而不腻,香味浓郁,咸香回甜著称于世,它自身的香味、营养价值及风味特色令很多人喜欢。这次去云南带回来一些,用它炖菜味道真不错。
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