皮蛋榨菜豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  内酯豆腐从盒中取出(完整取豆腐的方法，和鸭血一样在我"鸭血豆腐汤"的菜谱有写哦)，用小刀划开，轻轻地推出斜度。

• 步骤 2：

  皮蛋切丁，撒在豆腐上(我习惯了在手上切皮蛋，但这是从小的功底，刚开始的同学可以用线划拉)

• 步骤 3：

  榨菜切成粗颗粒，放在豆腐皮蛋上

• 步骤 4：

  调酱料，如图的勺子，1勺半生抽，1勺香油和少许剁椒，就可以了，喜欢辣的可以剁椒多放点

• 步骤 5：

  成品图

• 步骤 6：

  吃的时候伴散，就好啦！