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步骤 1:
紫薯,香芋分别去皮切块,上蒸锅蒸熟(大概15分钟)
步骤 2:
香芋加白糖15克压成泥状,紫薯压成泥加白糖15克,炼奶20克搅拌均匀加入糯米粉60克搓成团(如果感觉干可以适当加点水或者牛奶。)
步骤 3:
取一块紫薯按扁,舀入适量香芋泥。包起来揉圆。
步骤 4:
放入蒸锅,水开后大概九分钟左右。
步骤 5:
趁热拿出一个个放进倒了椰蓉的碗里滚一圈粘上椰蓉粉(不要全部放哦,一个滚完再放另一个。)
步骤 6:
浓浓的紫薯香芋味!
步骤 7:
配一杯自制的奶茶,下午茶就搞掂啦!
不喜欢香芋的,可以直接做纯紫薯的,或者南瓜。也可以包水果之类的,随个人喜欢。2、我们一般口味比较淡,所以糖不是很多,喜欢甜的可以酌量多加点糖。