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步骤 1:
香蕉去皮切成小块
步骤 2:
把香蕉放入搅拌杯中,倒入牛奶,用料理棒打碎
步骤 3:
加入1个鸡蛋和5g植物油后用搅拌棒充分搅拌均匀
步骤 4:
筛入低筋面粉和泡打粉后搅拌均匀,提起搅拌棒面糊滴落的纹路不会迅速消失即可
步骤 5:
平底锅烧热以后改中小火,倒入适量面糊,煎至表面有密集的起泡出现,翻面煎至两面金黄即可
此配方中的牛奶可以用清水替代泡打粉可以不用
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