小贴士

还是来自《生牛奶糖与手工糖果》这本书的方子。
基本上就是一个基础方子熬到不同的程度呈现不同的状态，
通过添加和运用不同的辅料来搭配出各种口味。

这次是大概煮到书里“生牛奶糖”的程度。
口感也是软软的，入口慢慢融开，奶香很浓郁。
虽然不像那款北海道牛奶糖那样入口即化的程度，也很好吃。

关键是相比于北海道牛奶糖来说，这本书的方子的糖液煮起来太轻松了。
不需要煮到天荒地老的，成品就算不冷冻也好切，操作上方便了太多太多。

这款没有必要冷藏或者冷冻保存，室温也能hold住，可以外带。
虽说没有必要，但是冷藏保存的话吃起来有点冰冰凉凉的口感，夏天吃再舒服不过了。