花雕醉鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  一整只三黄鸡，我只用了一半

• 步骤 2：

  大蒜姜片

• 步骤 3：

  锅上火加油烧热下大蒜姜片爆香

• 步骤 4：

  加鸡块煸炒

• 步骤 5：

  加老抽上色

• 步骤 6：

  加花雕酒小火慢炖，酒量如果不够可以加少许水

• 步骤 7：

  大火收汁，加盐胡椒味精糖调味即可