凉拌素鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  素鸡一个用清水冲洗一下，切片备用

• 步骤 2：

  锅里烧开水，放入素鸡片焯水

• 步骤 3：

  然后捞出沥干水份，放入盘子中

• 步骤 4：

  准备一小碗，加入辣椒油，蒸鱼鼓油，生抽，盐，芝麻油，香菜，搅拌均匀调成料汁

• 步骤 5：

  把调好的料汁浇在素鸡上

• 步骤 6：

  撒上花生碎，在放着香菜装饰

• 步骤 7：

  吃的时候调均匀即可