自制爆米花的做法步骤

• 步骤 1：

  先将黄油放锅里化开，然后放玉米，只要黄油都能包裹上就好，如果觉得玉米少可以在放一些，不过也不要太多，不然最后锅都装不下了，我这些正好爆了满满一锅，还有我用的不粘锅，全程都是大火，玉米在锅里炸了一会，盖上锅盖，这时还是大火，玉米开始陆续在爆开了，隔一会就要把锅幌一幌，一是不让下面的糊，二是让其他没有爆开的玉米受热均匀，大约1分钟后已经爆满整个锅，爆炸声也没有那么急促，转小火，听着没有声音就关火，打开锅盖，散些糖粉，等散去热气就变得香香脆脆啦！

• 步骤 2：

  完美！哈哈哈