今日小知识!鸡蛋和菜品的结合,做成厚蛋烧,味道鲜美,特别适合不爱吃菜的宝贝,妈妈们也可以在其中加入宝宝爱吃的蔬菜,同鸡蛋一起做。
操作注意事项,全程小火,不要急,也可以用平底锅不粘锅,卷的时候要等蛋液快干了,一手扶着一手推会比较容易。
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步骤 1:
准备好所需食材
步骤 2:
西兰花入水煮大概一分钟
步骤 3:
切成碎丁
步骤 4:
把鸡蛋,西兰花,倒入一起,加入银鱼粉
步骤 5:
刷油
步骤 6:
倒入蛋液
步骤 7:
小火煎至底面熟
步骤 8:
卷起来,慢慢的
步骤 9:
最后卷好,底面用余温煎好,切段,即可食用