奶香吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  为家人做健康的牛奶土司面包~

• 步骤 2：

  将除黄油外的以上材料放入面包机，厨师机或手工揉面至扩展阶段，再加入黄油继续揉至完全阶段（能拉出较薄的薄膜）

• 步骤 3：

  揉好的面团盖上保鲜膜，室温发酵，根据季节温度不同一般，1-2个小时左右 面团发到2.5倍大小，手指按压有洞，微微回缩肚脐状即可

• 步骤 4：

  看一下发酵好的面团内部状态，应该是蜂窝状

• 步骤 5：

  取出面团分割成三等份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟

• 步骤 6：

  擀成椭圆形，翻面卷起

• 步骤 7：

  盖上保鲜膜松弛15分钟

• 步骤 8：

  再把面团擀成椭圆形，翻面进行第二次擀卷

• 步骤 9：

  面团放入土司盒里，入烤箱，放一杯温水，开38度二发

• 步骤 10：

  发酵到8分满，取出，预热烤箱170度， 烘烤35分钟

• 步骤 11：

  出炉，立刻脱模，

• 步骤 12：

  放凉就可以吃啦

• 步骤 13：

  我更喜欢手撕，一会儿就能吃一半