杨梅三吃的做法步骤

• 步骤 1：

  杨梅加盐，泡水至少一小时，观察期间是否有小虫子浮出水面。如果有，换盐水，继续泡，直到干净为止

• 步骤 2：

  冰糖杨梅汁：看A中材料，水量多少自己决定哈～

• 步骤 3：

  先放部分冰糖，水煮开至糖融化，预留部分调节甜度用

• 步骤 4：

  水开后放入杨梅煮大约5分钟，中火。如果想保证杨梅完整这个时间就OK，如果想更入味，就煮15分钟，不过喝的时候需要过滤出果肉～尝尝味道，不够甜就加糖，不够酸就加柠檬汁～

• 步骤 5：

  撇去浮末～非常非常重要的一点，你的杨梅汤是不是清亮就看这一步了～ps:加柠檬汁能让杨梅汁更鲜红漂亮，能不省就别省哈～

• 步骤 6：

  将放凉的杨梅汤入模具冷冻

• 步骤 7：

  其余的杨梅不需要捞出，仍旧泡在汁里，冷藏一夜入味～然后……随你怎么喝，哈哈

• 步骤 8：

  B糖渍杨梅：杨梅泡好后用厨房纸巾吸去水分，腌杨梅的罐子用开水烫过，一样擦干水分。如果没有冰糖粉，把单晶冰糖用料理机磨碎一下～实在没有，那就用细砂糖吧……

• 步骤 9：

  一层糖

• 步骤 10：

  一层杨梅

• 步骤 11：

  一层糖，如果你喜欢，还可以加些柠檬汁一起

• 步骤 12：

  一层杨梅

• 步骤 13：

  一层糖

• 步骤 14：

  一层杨梅～糖可以多放些，密封入冷藏室

• 步骤 15：

  腌出汁就OK啦～冰水一泡，加点柠檬汁，适合办公族哦～

• 步骤 16：

  C杨梅苏打饮：先把这一群冷藏，然后混合～比例随你喜欢～我习惯苏打水和杨梅汁1:1，为了味道更搭选了柠檬苏打～

• 步骤 17：

  来片小薄荷装饰～糖宝的薄荷快被我用光了，哈哈～