微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
一大碗红豆泡水一晚。再放入清水,刚刚没过泡好的豆子即可,高压锅30分钟。
步骤 2:
蒸好的豆子软烂,放到锅里开小火,碾压成泥
步骤 3:
加入适量的糖,继续小火碾压
步骤 4:
慢慢的耗干水分即可,备用。
步骤 5:
准备好面包原材料
步骤 6:
除了黄油,其它一起放面包机里,启动揉面程序。当面团成团后再放入黄油,继续揉。
步骤 7:
揉好面团,发酵20分钟,然后取出排气,分割成6小份,豆沙馅也分六份
步骤 8:
将豆沙馅包入面团
步骤 9:
面团继续发酵20分钟,发到一倍大。
步骤 10:
烤箱预热190度,烤30分钟。颜色根据自己喜好改变温度时间。
步骤 11:
烤好的面包反过来放凉
步骤 12:
营养健康的豆沙欧包完成
红豆一定要泡水几个小时,否则煮不烂