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步骤 1:
火腿肠去掉头尾不平整,中间切四小段,划几刀,胡萝卜切片用模具印出花样。
步骤 2:
西兰花洗干净切好,玉米切圆圈。
步骤 3:
统统放到锅里煮,水里加适量盐和油。为了更入味,色泽更好看。
步骤 4:
捞起来,滤干。
步骤 5:
起油锅,肉沫煸出香味。
步骤 6:
加入剩下的火腿丁,胡萝卜丁,豆角丁。炒熟,加一小勺生抽。
步骤 7:
煮好的米饭,挤点柠檬汁。没有柠檬的可不用。
步骤 8:
取一个模具,装半满米饭,轻轻压实。没有模具就用碗吧。
步骤 9:
加一勺肉丁。我的眼里只有肉吗?哈哈!
步骤 10:
再铺上米饭,压一压。
步骤 11:
倒盖出来,在便当盒里。
步骤 12:
芝士片切成模具大小,盖在米饭上,剩下的米饭铺在旁边的空空隙里。饭团太高了,等一下菜铺上去会太矮,呃,好吧,饭太少不够吃。
步骤 13:
用海苔和沙拉酱装饰小黄人。蔬菜火腿鸡蛋旁边摆满。
步骤 14:
吃一半突然发现,这个小黄人没有嘴巴!没有嘴巴……哦哦……美图秀上去……
装米饭的模具里涂一层薄薄的食用油,不然脱模困难。