夏日小清新布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  取200g牛奶和30g白砂糖放锅内，加热至糖融化

• 步骤 2：

  倒入100g淡奶油，搅拌均匀

• 步骤 3：

  筛入抹茶粉

• 步骤 4：

  搅拌均匀后放入5g泡软的吉利丁片

• 步骤 5：

  继续搅拌至吉利丁片融化后，将布丁液过筛到瓶中，放冰箱冷冻半小时

• 步骤 6：

  再取200g牛奶和30g白砂糖放锅内，加热至糖融化后，倒入100g淡奶油，拌匀后再倒入芒果粉

• 步骤 7：

  搅拌均匀后放入5g泡软的吉利丁片，再将吉利丁片搅拌至融化，再过筛到之前的瓶中，再放冰箱冷冻半小时

• 步骤 8：

  最后再取200g牛奶和10g白砂糖放锅内，加热至糖融化后，倒入100g淡奶油，拌匀后再倒入速溶椰子粉（速溶椰子粉含糖，所以这里的糖只放10g），再放入5g泡软的吉利丁片，拌匀后再倒入之前的瓶中

• 步骤 9：

  三种颜色三种口味的小清新布丁就完成了，放冰箱冷藏至最上面的椰子布丁凝固就欧了