这是一款薄皮披萨、饼边脆脆的很香
如果想吃厚一点的可以多加点粉
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8寸披萨饼皮收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 饼皮材料
- 高粉 70g
- 低粉 30g
- 糖 6g
- 酵母粉 2g
- 牛奶 60g
- 盐 1g
- 披萨配菜
- 马苏拉里芝士 随意
- 培根 3-4片
- 香肠 半根
- 玉米 一把
8寸披萨饼皮的做法步骤
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步骤 1：
将所有饼皮材料倒入盆中、揉成面团、醒发1个小时
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步骤 2：
醒发好的面团揉几分钟，把气揉掉，然后擀成大饼，用叉子扎满洞眼、刷上一层玉米油。
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步骤 3：
放入烤箱180度15分钟。 饼皮就好啦。
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步骤 4：
将披萨酱（买的）挤到饼皮上，撒上芝士，多少随意、看你自己喜欢吃的程度而定！
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步骤 5：
把培根铺在撒过芝士、涂过酱的饼皮上， 放上香肠（切片香肠）在放上青椒丝（青椒用盐腌一下、口味棒棒哒） 最后铺满芝士、铺满铺满哦……
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步骤 6：
烤箱180度20分钟（这个看个烤箱的脾气哦！） 我考的比较焦、我喜欢吃脆脆的饼边、真的是越嚼越香……
