蔓越莓司康的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化，如果来不及，可以直接放进微波炉转十五秒左右

• 步骤 2：

  加入面粉，糖，盐，泡打粉

• 步骤 3：

  再加入全蛋液和牛奶，蛋液留一点待会刷在表面

• 步骤 4：

  将所有材料揉成面团，不要揉太过

• 步骤 5：

  加入蔓越莓干

• 步骤 6：

  稍微揉一下，此时可以开始预热烤箱180度

• 步骤 7：

  将面团分成小团，捏成自己喜欢的形状

• 步骤 8：

  放入180度预热好的烤箱中层烤15分钟后取出，在表面刷上蛋液

• 步骤 9：

  再放入烤箱烤十分钟，司康表面呈金黄色，即可出炉

• 步骤 10：

  成品