总是拒绝不了土豆芝士沙拉~
还研究了一下芝士沙拉鲷鱼烧,请叫我英雄!
这个味儿赞!
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步骤 1:
食材合影~
步骤 2:
土豆切块蒸15分钟。压碎。
步骤 3:
芝士切碎,玉米什锦炒熟
步骤 4:
我还切了一个鸡蛋,加一勺沙拉酱,一勺盐,一勺香油,拌匀
步骤 5:
鸡蛋,糖、盐、奶、油拌匀
步骤 6:
加入粉类拌匀,放置半小时。
步骤 7:
差不多小三分之一面糊,包一大勺沙拉。我做了三个鲷鱼烧,馅少就能包两个。
步骤 8:
鲷鱼烧小红锅,把沙拉面团放中间,再把面糊挤到鱼头鱼尾。翻面一分钟,返回来三分钟,看颜色深了就成。颜色深一点比较脆~要是喜欢软嫩的,时间短点。
步骤 9:
土豆芝士沙拉被我握成兔子了,哈哈~
技术熟练多包馅好吃~
面糊稠带手套或保鲜膜操作~