肉末酿黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  葱 、姜都切成末

• 步骤 3：

  盐直接放入肉馅里了，在将姜葱末倒入碗中

• 步骤 4：

  加入少许生抽和少许油

• 步骤 5：

  搅拌成肉馅备用

• 步骤 6：

  黄瓜洗干净，去掉两头，切成适合的小段

• 步骤 7：

  用小勺挖去中间的籽和瓤，底部不要挖漏了

• 步骤 8：

  挖成像图片一样，这个要有耐心

• 步骤 9：

  全部挖完，装入盘中

• 步骤 10：

  用小勺取适量的肉馅，酿入黄瓜中间

• 步骤 11：

  锅里加入适量的水烧开，将做好的酿黄瓜，连盘子一起放入锅蒸十分钟即可

• 步骤 12：

  蒸熟的酿黄瓜拿出，里面的汁不要倒掉

• 步骤 13：

  另起一个锅，将汤汁倒入锅中，加入少许淀粉烧开勾芡

• 步骤 14：

  将勾好的汁浇在上面

• 步骤 15：

  上面在点缀上枸杞子即可

• 步骤 16：

  成品