蚝油汁炖土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  准备蚝油3勺倒入碗里，加1勺白糖。

• 步骤 2：

  加入适量的凉开水，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  土豆洗净、去皮，切片。

• 步骤 4：

  锅内红油少许，放入葱末，土豆片炒至变色，加入洋葱丝继续翻炒。

• 步骤 5：

  加入搅拌均匀的蚝油汁，继续炖至酥软。

• 步骤 6：

  炖好后，出锅盛盘。搭配米饭很好的