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步骤 1:
备好食材
步骤 2:
玉米清去须子,立起来对半剁开,再顺一边搓下玉米粒
步骤 3:
玉米粒倒入清水里,残留的玉米须子就会浮起来,倒掉再加水,重复两次就非常干净。玉米粒倒入破壁机热杯中,加入1100毫升清水,加入冰糖,设置五谷浆功能,默认时间30分钟
步骤 4:
做好的玉米浓汁,细腻香浓,甜丝丝的非常好喝。
玉米汁也可以这样做:玉米粒用小奶锅煮10分钟左右至熟,然后用料理机打碎,再过滤一下,渣子扔掉,汁倒回奶锅里加糖再烧开就可以了。香浓的窍门是煮玉米粒的水别扔,接着煮汁。