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无油椒盐鸡翅收藏
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所需食材
- 鸡翅中 10个
- 料酒 适量
- 椒盐 适量
- 葱 3小段
- 姜 3片
- 橄榄油 几滴
- 花椒 5粒
- 麻椒 5粒
- 椒盐 适量
无油椒盐鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
洗净鸡翅 用料酒 盐 姜 葱 煮开去沫 （鸡汤可以保存 炒菜时 或 炖菜时用 提鲜用）
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步骤 2：
开锅后入煎锅 先热锅 后入鸡翅
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步骤 3：
入煎锅 可入几滴油 做出的鸡翅更香 或者不放油 鸡皮面朝下 先进行煎制 鸡皮本身会煎出油脂 中途可加少许鸡汤淋在鸡翅上 用铲子按压 .
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步骤 4：
小火煎制双面金黄 撒椒盐 即可 ~
不需要腌制 好吃 好看 简单 零失败率的美味鸡翅 ଘ （低油 低脂 咸鲜 我不知道你还有什么理由拒绝它 ε ）
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