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夏日也要重口味~芝士燃麵收藏
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所需食材
- 宽面条（挂面） 50g
- 麻椒粉 10g
- 辣椒粉 20g
- 菜籽油 30ml
- 大蒜 1棵
- 百吉福芝士片 1片
- 蒜子 5颗
- 金兰生抽 适量
- 白砂糖 2g
夏日也要重口味~芝士燃麵的做法步骤
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步骤 1：
如图，宽挂面（购买自某宝，用鲜小刀面/手擀面/普通面条/米粉替代亦可）一把，取一锅水加热；
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步骤 2：
水开下面；面条煮至8分熟（就是没有硬芯但还是比平常口感稍硬的状态）捞出过凉水备用；
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步骤 3：
准备好麻椒辣椒，锅中放油，油热后加入麻椒辣椒粉然后迅速转小火熬制，待香气出，关火；
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步骤 4：
蒜子剁碎，放在面条上，并加入适量金兰生抽及白砂糖；
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步骤 5：
均匀撒上切好的大蒜并放一片芝士；
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步骤 6：
淋入热油拌匀，好，你的超级拌面已全新上线～
Bingbo～芝士與傳統宜賓燃麵的碰撞～我敢說你想要的新鮮感都在這裡～
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