排骨焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净去血水，加入蒜片蚝油生抽料酒腌制，土豆洋葱胡萝卜切丁

• 步骤 2：

  热锅冷油下入排骨煸炒至肉变色，捞出

• 步骤 3：

  锅里留底油下入洋葱煸炒至香气

• 步骤 4：

  再加入胡萝卜土豆煸炒

• 步骤 5：

  加入适量料酒生抽(因为排骨腌制过了，不要加多了)，炒匀，加热水煮开

• 步骤 6：

  将汤水倒入电饭锅，比平时烧饭稍微多一点，然后将材料码在上面，开始煮饭

• 步骤 7：

  煮饭时就已经满屋香气扑鼻了，煮好，拌匀食材，焖饭大功告成

• 步骤 8：

  成功

• 步骤 9：

  大块吃肉，大口吃饭