寿司和紫菜包饭啥区别?通常我吧材料直接包起来的,米饭不用寿司醋的叫紫菜包饭。
感觉寿司包括紫菜包饭,后者比较简单,胡萝卜黄瓜不用腌渍直接就包,吃起来没有沾酱油芥末的讲究~适合我这种简单粗暴的人呢……
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步骤 1:
合影一下,基本家里有啥用啥~
步骤 2:
黄瓜切片和条
步骤 3:
鸡蛋分四瓣,火腿胡萝卜切条
步骤 4:
卷帘上方保鲜膜
步骤 5:
300g米饭放了一小勺盐两勺香油拌匀,我通常还放一勺米醋,总感觉加点醋能瘦,哈哈~铺平
步骤 6:
盖一层紫菜
步骤 7:
鸡蛋摆前面,后面依次香肠黄瓜胡萝卜榨菜
步骤 8:
第一卷要卷紧,边卷边把保鲜膜拉下来
步骤 9:
保鲜膜盖好固定10分钟
步骤 10:
五片黄瓜摆个花型
步骤 11:
压坨米饭,米饭里也可以包点榨菜。用保鲜膜包住压紧十分钟定型
步骤 12:
定型完成,切的时候刀沾点水~
压米饭太粘手上沾点水~
喜欢番茄酱之类的,最后可以加上,我家榨菜挺咸我就啥也没加~