海鲜豆腐

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海鲜豆腐收藏

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所需食材

  • 豆腐 250g
  • 海鲜菇 150克
  • 鲜贻贝 150克
  • 调和油 15毫升
  • 少量
  • 蚝油 15毫升
  • 酱油 10毫升
  • 香葱 30克
  • 青椒 50克
  • 香菜 10克

小贴士

新鲜贻贝用热水快速焯一下捞出将肉剥离,炖时小火慢炖,让豆腐充分吸收汤汁,这样豆腐才会鲜嫩。