#太阳风烘焙#长帝CR32KEA试用报告一呆萌西瓜饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  1.黄油切小块放进打蛋盆里软化.

• 步骤 2：

  软化的黄油里加入糖粉用打蛋器打发.

• 步骤 3：

  黄油打发至体积变大.顺滑细腻.分成加入全蛋液.每次加入都充分搅拌均匀.

• 步骤 4：

  黄油糊里筛入低筋面粉.

• 步骤 5：

  用手揉成一个光滑的面团.

• 步骤 6：

  把面团按照2:1的比例分成两份.

• 步骤 7：

  小的一份加入抹茶粉，揉匀做瓜皮，大的一份加入红曲粉，揉匀做瓜瓤.然后把绿色面团和红色面团揉成圆柱形放冰箱冷冻40分钟.

• 步骤 8：

  冷冻结束取出面团.把绿色擀成长方形片状.再把红色面团放在中间，卷起来进冰箱冷冻30分钟

• 步骤 9：

  取出面团.把面团用刀切成厚度一致的薄片.在薄片上均匀沾上黑白芝麻.

• 步骤 10：

  烤箱选择后旋风模式.此时后面的风扇会高速旋转，带来源源不断的热风，开烤箱门时注意安全.165度烘烤15分钟.

• 步骤 11：

  饼干美美的出炉啦！上色很均匀.抹茶的绿色和红曲粉的粉红色都很美.

• 步骤 12：

  接下来就是美美的开吃啦！