蒜汁红油凉面的做法步骤

• 步骤 1：

  锅里放适量水烧开，加入子小勺盐，放入面条

• 步骤 2：

  准备好一盆凉开水，将煮好的面条过冷水

• 步骤 3：

  黄瓜洗干净切丝，西红柿切片备用

• 步骤 4：

  大蒜捣成蒜泥放入小碗中，锅里放适量油烧热浇在蒜泥上，能扣开听到滋滋的声音

• 步骤 5：

  蒜泥碗倒入生抽，醋（自己能吃醋就多放不能就少放），觉得味道可以就不放盐，口味重就加少许盐，搅拌均匀调成蒜泥汁

• 步骤 6：

  将面条放入碗中，放入黄瓜丝，西红柿片，浇上适量蒜泥汁，再放些辣椒油

• 步骤 7：

  搅拌均匀就可以吃了，真的很好吃。

• 步骤 8：

  成品