芝士果粒肉卷#百吉福时尚达人#的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉切厚片。

• 步骤 2：

  用松肉锤捶打。

• 步骤 3：

  加黑胡椒粉，一匙蜂蜜，一点盐，用手抓匀，多抓一会儿，然后腌制二十分钟，让肉更入味。

• 步骤 4：

  将各种果脯切成粒备用。

• 步骤 5：

  将百吉福芝士片对半切开。

• 步骤 6：

  取一片肉，上边放半片芝士，撒上果脯粒。

• 步骤 7：

  将肉片卷起成肉卷。

• 步骤 8：

  用锡纸包住肉卷，烤箱预热220度，入烤箱烤15到18分钟。

• 步骤 9：

  取出肉卷，烤盘重铺锡纸，摆上肉卷，刷上由一匙蜂蜜加一点老抽酱油调的混合液，入烤箱再烤五分钟。

• 步骤 10：

  把刚才第一次包肉卷的锡纸里面烤出的芝士肉汁倒到一个碗里。

• 步骤 11：

  肉卷取出翻面再刷一次蜂蜜老抽混合液，再烤三分钟。出炉摆在盘子里，将刚才倒出的芝士肉汁淋在上面，再淋点黑胡椒酱。

• 步骤 12：

  吃时切开蘸点淋汁，很棒。

• 步骤 13：

  果脯粒融合芝士奶香，口感很丰富。