番茄意大利螺丝粉

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番茄意大利螺丝粉收藏

浏览 81491 收藏 3 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 意大利螺丝粉 300g
  • 洋葱 1大个
  • 番茄 2大个
  • 适量
  • 黒胡椒粉 适量
  • 番茄酱 适量
  • 适量
  • 五花肉 200g
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 大蒜 一头

小贴士

1'收汁的时候要不断搅拌,避免糊锅。
2'番茄要用成熟的,口感好。
3'番茄切丁之前先去皮。
4'煮面时间自己掌握,螺丝粉比较难煮,因为我家里有小一点的宝宝,要吃软一点的面,所以多放了点水,煮的时间长了点。
5'这个汤汁不挑面,什么面和它拌一起都很好吃。