炸肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  三肥七瘦的猪肉剁成肉馅，加入生抽、盐、胡椒粉、生姜粉、蚝油、淀粉、鸡蛋顺时针搅打上劲

• 步骤 2：

  锅中放稍微多点的油烧热

• 步骤 3：

  抓一点肉馅在手上团成肉丸放入油锅中，中小火慢炸，丸子下入锅中定型后再动它就不会散了

• 步骤 4：

  炸成会黄色沥油

• 步骤 5：

  孩子超级爱吃