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酸辣藕带收藏
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时间 10分钟左右 配菜(中级)
所需食材
- 藕带 半斤
- 小米辣 4个
- 泡椒 5个
- 二金条辣椒 1个
- 蒜 两瓣
- 白醋 2勺
- 盐 适量
酸辣藕带的做法步骤
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步骤 1：
藕带斜刀切成比较厚的片，辣椒切圈，蒜切沫。
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步骤 2：
锅里油烧热放入蒜沫炒香在放入泡椒炒出味。
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步骤 3：
放入藕带翻炒
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步骤 4：
放入青红辣椒圈翻炒一分钟左右，放入适量盐，出锅的的时候放入两勺白醋。
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步骤 5：
这道菜白醋是关键量一定要放够才能有酸味，（我爱吃酸的不爱吃的可以少放）
在饭店里吃过一次就一直恋恋不忘，今天自己做了次感觉味道没差真是太好吃了。脆，酸，辣，开胃爽口。
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