花生鸡脚的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  花生浸泡三个小时备用

• 步骤 3：

  鸡脚洗干净，去掉脚趾

• 步骤 4：

  锅里加入适量的水烧开，将黄酒和二片姜放入锅中，再将鸡脚放入焯水

• 步骤 5：

  捞出用水冲洗干净

• 步骤 6：

  锅里加入适量水，将鸡脚放入锅中

• 步骤 7：

  再将浸泡好的花生米倒入

• 步骤 8：

  然后将花椒、大料、姜、黃酒、葱放入

• 步骤 9：

  最后在将盐放入，大火烧开，转小火慢煮二十分钟

• 步骤 10：

  煮好后的鸡脚，在关火浸泡十五分钟，冷藏后的鸡脚更佳

• 步骤 11：

  成品