同甘共苦的做法步骤

• 步骤 1：

  将洗净的猪肉切块剁成馅

• 步骤 2：

  将胡萝卜切成丁

• 步骤 3：

  准备一个容器把肉馅、胡萝卜丁放进去，再加一个鸡蛋

• 步骤 4：

  倒入适量的料酒、生抽、淀粉搅拌均匀，再加入一点盐和糖充分搅拌，腌制10分钟

• 步骤 5：

  将苦瓜切成段，并将中间掏空，注意切的时候比一下高度要一样高

• 步骤 6：

  将苦瓜放入开水中焯水，开水中加一点盐

• 步骤 7：

  捞出过凉水

• 步骤 8：

  将苦瓜放入盘中摆好，调好的肉料装入苦瓜

• 步骤 9：

  放入蒸锅中蒸10分钟

• 步骤 10：

  出锅后换盘，将原盘中剩余的汤汁淋到上面就可以了