蛋包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有食材洗净、切成丁，下油锅调味吵熟。

• 步骤 2：

  把剩米饭和步骤1搅拌均匀，炒至米粒分开，盛盘备用。

• 步骤 3：

  适当放些淀粉液，把鸡蛋打散。

• 步骤 4：

  把蛋液倒入平底锅中，摊成蛋皮。

• 步骤 5：

  把炒好的米饭放适量于蛋皮中对折。

• 步骤 6：

  翻面继续煎一会儿，起锅装盘。

• 步骤 7：

  最后洒上番茄酱！