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步骤 1:
先把山药豆蒸熟,用时10分钟
步骤 2:
凉水放入冰糖,大火烧开后,关小火熬煮,煮到微黄粘稠即可,用时20分钟左右,我水放的有点多。大家勤看着点,别熬干了就行。
步骤 3:
倒入蒸熟晾干后的山药豆,慢慢的翻炒,最好用这种硅胶搅拌勺,不会把山药豆戳碎。。加入炒过的玉米淀粉,一起翻炒,一定要不停地炒。不然容易变成一坨,不独立成个哦。
步骤 4:
出锅后撒上黑芝麻核桃粉,又香又营养。
步骤 5:
亮凉了以后装到盒子里就可以吃啦。
步骤 6:
独立成型,颗颗带糖,美味哦。
我蒸山药豆的时间比较长,因为是给宝宝吃的,一岁了,面面的口感很适合她,大家也可以蒸的时间短一点,口感也会不错。玉米粉直接用平底锅加热炒一下就行了。