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步骤 1:
鸡蛋分离,蛋白加30克糖粉打发至尖塔状。
步骤 2:
蛋黄,牛奶,植物油,搅拌均匀。
步骤 3:
筛入低粉搅拌均匀。
步骤 4:
筛入抹茶粉搅拌均匀。
步骤 5:
加入蛋白,搅拌均匀。
步骤 6:
倒入模具里,轻震。入烤箱120度20分钟左右。冷却备用。
步骤 7:
奶油加20克糖粉打发。
步骤 8:
冷却好的蛋糕,一层一层抹上果酱。
步骤 9:
然后抹上奶油,表层一点奶油即可。
步骤 10:
撒上熟花生粒,装饰即可。
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