芝士小龙虾卷的做法步骤

• 步骤 1：

  小龙虾洗净，剥壳取肉，去掉虾线。

• 步骤 2：

  加入料酒、盐、胡椒粉腌制一会。

• 步骤 3：

  用竹签将小龙虾肉串起来，将虾肉上的水分控干。

• 步骤 4：

  芝士片带包装展开，将小龙虾串放在中央

• 步骤 5：

  旁边撒上马苏里拉奶酪。

• 步骤 6：

  将芝士片卷起来，利用包装膜定型。

• 步骤 7：

  直到将所有的芝士卷都做好。

• 步骤 8：

  将芝士卷上面洒上淀粉。

• 步骤 9：

  在蛋液中裹均匀。

• 步骤 10：

  最后表面沾满面包糠。

• 步骤 11：

  放入油锅里炸制表面金黄。

• 步骤 12：

  表面挤上甜辣酱。

• 步骤 13：

  咬一口，芝士味香浓，带有拉丝效果，中间的鲜弹的虾肉，口感丰富。