凉拌鸭胗（酸辣味）

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所需食材

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凉拌鸭胗（酸辣味）的做法步骤

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小贴士

1、汤汁的配方按个人口味放，适当增减；
2、煮熟出锅一定要放在冷开水浸泡，这样出来的鸭胗口感很脆；
3、也可以整个鸭胗浸泡腌制，但需要延长时间才能彻底入味。

苏州落落 2017年06月01日发布
炎炎夏日给大家推荐一道美味的凉拌鸭胗，鸭胗脂肪含量非常低，口感吃起来非常新鲜，老少皆宜，下酒下饭喝粥非常不错滴！
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