不用淡奶油的全蛋液蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  将牛奶倒入碗里，加入白砂糖。放入较大容器里隔热水搅拌。

• 步骤 2：

  等糖融化后加入炼乳，搅拌均匀后晾凉备用。

• 步骤 3：

  鸡蛋抽打顺滑后，过筛两次，过筛后蛋挞口感更顺滑。。

• 步骤 4：

  把过筛后的蛋液倒入牛奶混合物中，搅拌均匀，再过筛一次。

• 步骤 5：

  倒入蛋挞皮中，八分满即可！

• 步骤 6：

  放入烤盘，烤箱200度预热，烤制25分钟，蛋挞出现虎皮焦黄即可！

• 步骤 7：

  出炉后能看到漂亮的虎皮哦~

• 步骤 8：

  咬一口嫩滑可口~

• 步骤 9：

  喜欢吃水果出炉后可以加水果粒！

• 步骤 10：

  再来个成品图。