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步骤 1:
把尖椒切成小段,茄子切成滚刀块,菜洗干净
步骤 2:
锅里洗干净,然后倒入花生油,给豆瓣酱翻炒,再给尖椒和茄子
步骤 3:
锅里给油然后把豆瓣酱放进去翻炒,把茄子和尖椒一起倒进去,炒到8成熟给酱油,蚝油和一点点盐
步骤 4:
成品图。
硬烧茄子(唐山版)
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