微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
夏日清新面收藏
浏览 45936
收藏 16
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 西红柿 2个
- 黄瓜 2根
- 醋 1匙
- 生抽 1匙
- 盐 适量
- 自制料油 1匙
- 鸡蛋 4个
- 大蒜 1头
- 花生油 适量
- 蚝油 适量
夏日清新面的做法步骤
-
步骤 1：
我做的面条是自己赶的面，首先和面，面粉、鸡蛋、盐少许。
-
步骤 2：
我和面不用水，用的是鲜榨的黄瓜汁，为了让孩子多吃一些蔬菜，我就把黄瓜皮的残渣也放进去了，看出来一点绿色的小斑点了吗？就是黄瓜皮！
-
步骤 3：
压面机自制面条，煮出来是黄绿色的，大家也可以用菠菜汁、胡萝卜汁、西红柿汁等等蔬菜都可以，我把残渣也放入了，保留营养！
-
步骤 4：
这就是普通的西红柿炒鸡蛋，记得拌面吃一定要略微咸一点呦！
-
步骤 5：
完工！切了一点蒜，用醋和盐搅拌一下味道很好，适合拌面吃！
