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步骤 1:
准备一小捆龙口粉丝。
步骤 2:
开水煮一煮,捞起来放在盘里。
步骤 3:
大闸蟹刷洗干净。怕咬人,轻轻拍两下,也许晕了,也许已经拍死了。
步骤 4:
倒一勺料酒,少许盐,上面撒点姜末蒜末。
步骤 5:
大火蒸约20分钟。
步骤 6:
油爆出葱姜蒜香味,加一勺生抽。
步骤 7:
趁热淋上。成品。
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