#太阳风烘焙#长帝CR32KEA试用报告——樱桃奶酪派的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。

• 步骤 2：

  樱桃去核洗净，用白砂糖腌制2小时。

• 步骤 3：

  黄油室温软化，加入糖粉，盐，搅打均匀。

• 步骤 4：

  加入蛋液，低粉，用刮刀拌匀。

• 步骤 5：

  拌匀后揉成团，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时。

• 步骤 6：

  奶油奶酪室温软化，加入酸奶，淡奶油，鸡蛋。

• 步骤 7：

  隔温水用手抽搅拌均匀。

• 步骤 8：

  面团冷藏时间到后，取出，用擀面杖擀成约2厘米厚的面片。

• 步骤 9：

  把面片摆放在派盘上，用擀面杖在派盘边缘擀一圈，擀去多余派皮，用手指按压紧实，再用叉子在派皮上均匀的刺上小孔。

• 步骤 10：

  派盘里放上豆子压住派皮，放入预热好的烤箱中层，180度，烤20分钟.

• 步骤 11：

  烤好的派皮取出，稍凉倒掉豆子。

• 步骤 12：

  樱桃，黄桃吸干水分，摆放在派盘里。

• 步骤 13：

  淋上奶酪汁。

• 步骤 14：

  放入预热好的烤箱中层，180度，烤30分钟。

• 步骤 15：

  烤至派表面上色即可取出。

• 步骤 16：

  成品图！

• 步骤 17：

  成品图！