双芝披萨

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双芝披萨收藏

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所需食材

  • 高筋面粉 210g
  • 中筋面粉 90g
  • 玉米油 15g
  • 细砂糖 15g
  • 奶粉 I5克
  • 195克
  • 酵母 3克
  • 自制披萨酱 100克
  • 马苏里拉芝士 90克
  • 车达芝士 90克
  • 青椒 1只
  • 洋葱 1只
  • 意式肉肠 1份
  • 胡罗卜 1根

小贴士

底酱制作:蕃茄500克,洋葱100克,大蒜4个,盐2克,白糖10克,黑胡椒粉3克,百里香3克,
所有材料切丁 ,先放玉米油30克煸香大蒜及洋葱后,加了蕃茄及调味料,再小火熬到水份收干就可以了。用黄油的话更香些。
如果吃不完,可以将成饼烤上7分钟后取出,冷了冷冻,下次再烤