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步骤 1：
将水发口蘑，森耳用清水洗净，切碎末。
步骤 2：
炒勺上火，放入鱼子酱、葱头煸炒出香味，离火，后再倒姜末、味精、白糖、料酒、口蘑、木耳、水淀粉拌匀、制成馅料。
步骤 3：
茄子洗净，挖盖，去籽，填入馅料，盖上茄盖，并用淀粉封口，入蒸锅蒸约10分钟取出，装盘，在盘子四周放入油炸核桃仁即成。
凉拌茄子
鱼香茄子
煎茄饼
茄子豆角
美味茄子焖饭
空气炸锅-贵州沙拉
风味茄子
清蒸茄汁地三鲜
鱼香肉末茄子
素烧茄子—迷迭香
蒜蓉烤茄
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
西兰花炒口蘑
西兰花炒虾仁
轻口感巴斯克蛋糕
空气炸锅烤鸡翅
茯苓糕
美食美刻之黄油烤年糕
香辣蒜蓉粉丝蒸虾
