凉拌小青菜 by 若愚妈妈 - 菜谱

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青菜淖水少量多次的方法，这样青菜不会太生，也不会太老！

若愚妈妈 2017年06月07日发布

油腻的吃多了，就想吃素菜了！油麦菜老了，就买了一把小青菜，3块钱一把，这要是在老家，家门口的园子里可是一大片都吃不完呢！不想炒着吃，突然想起来以前楼下卖凉拌菜的老板把青菜也用来凉调，又脆又入味！试了试，还真不错！

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