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孜然干豆腐丝收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 干豆腐 2张
- 黄瓜 1根
- 葱 3根
- 蒜 4瓣
- 盐 1/3勺
- 孜然粉 1勺
- 生抽 1勺半
- 米醋 2勺半
- 白糖 1勺
- 味精 少许
- 辣椒油 1勺
孜然干豆腐丝的做法步骤
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步骤 1：
干豆腐温水清洗后切丝，尽量切细些，吃起来口感好。
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步骤 2：
葱切成小段，黄瓜切丝，蒜切成碎末
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步骤 3：
放到容器里，下一步进行调味
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步骤 4：
将调料按量放入料理盆内，充分搅拌均匀
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步骤 5：
成品出炉
小贴士
干豆腐丝不太容易入味，调料比平时用的稍微多一些。干豆腐丝尽量切的细些，口感和味道都会好很多
