盐水毛豆是在许多家庭、餐馆里上桌率很高的小菜，但好的美食，不仅要口感好、味道佳，色相也是不能少，但有些人盐水毛豆灰灰黄黄 的的，看着就没有食欲，怎么煮出翠绿味浓的毛豆来？当然是有小窍门的，要注意三点： 首先是开水下锅煮毛豆； 二是滴几滴油和放一勺糖； 三就是不要加盖煮毛豆。 很简单吧，这样就能煮出出色泽亮丽的美味盐水毛豆， 是不是也想回家试试哟。