土豆芝士心❤的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切块，隔水蒸熟，去皮，趁热用勺子压烂，下洗净的玉米粒。下盐，胡椒粉。一起拌匀。

• 步骤 2：

  芝士片

• 步骤 3：

  取少许淀粉，抓一团压好的土豆泥，摊开，放入小芝士片（芝士片切成小片），包起，像包汤团那样，揉圆后，轻松压成如图稍微扁扁的。沾点干淀粉（防止沾碟子）

• 步骤 4：

  蛋液打散如图

• 步骤 5：

  准备面包糠，取包好芝士的土豆饼，放入打散的蛋液里全面沾满蛋液后放入到面包糠里如图，沾满面包糠。

• 步骤 6：

  热锅，下油（比平时炒菜稍微多点油）下锅小火慢煎，直到金黄，翻面煎，直至另一面金黄。ok

• 步骤 7：

  装盘

• 步骤 8：

  看下侧面，很有食欲对不对。

• 步骤 9：

  开吃了

• 步骤 10：

  拉丝了

• 步骤 11：

  流心❤